Vinhos e ocasiões

Muitas vezes durante a nossa vida (e agora que já passei os 30 anos) começam a ser mais usuais os jantares em casas de amigos, em que normalmente dizemos: Hoje levamos o vinho! Pois bem, este blog destina-se às pessoas que dizem que levam o vinho, mas têm sempre dúvidas do que levar. Não quer dizer que eu o saiba mas vou deixar aqui simplesmente algumas sugestões

Sexta-Feira passada tive uma ocasião especial, um jantar de inauguração de uma casa de familiares. Obviamente que ninguém me pediu nada, mas os meus amigos mais chegados já sabem que normalmente levo o vinho. Comecei a pensar nas pessoas que iriam estar presentes, neste caso conheço os gostos de todas elas e na variedade de vinhos que deveriam existir para este jantar. Sim porque existem os que não gostam de tinto, os que nao gostam de tinto ao jantar mas só ao almoço, os que gostam de verde, mas não gostam de branco, e as mulheres que temos a tendência de dizer que são as senhoras do Rosé e do Lambrusco, mas hoje em dia pelo que me apercebo gostam de tudo.

Como jantar de inauguração que era, pensei em levar um vinho especial dada a ocasião. Sei que um dos donos da casa prefere o vinho alentejano, mas tomei uma decisão arrojada e fui de encontro ao meu gosto. Olhei para a minha mini garrafeira, e vi que tinha um Quinta dos Murças reserva 2011 quase a fazer 1 aninho aqui em casa, estava a guarda-lo para uma ocasião especial, e que bela altura para abrir aquela garrafa seria esta. Para além disso existem sempre as pessoas que não bebem tinto, e então desconhecendo o que o dono da casa iria servir tomei a liberdade dum vinho verde daqueles que as pessoas gostam quase todas(principalmente aquelas que não apreciam vinho) como Muralhas, Casal Garcia ou Gazela as 3 marcas de verde mais vendidas em Portugal. Neste caso foi uma de Gazela.

Sem dúvida que devia ter pensado no resto das pessoas do jantar, mas soube que havia lambrusco, e então teriamos 3 variedades de vinhos para jantar, numa ocasião especial agradavel e em que o vinho não é o rei, mas é sempre um pretexto para dar mais 1 dedinho de conversa: quem nunca disse: "Deixa só acabar o copo e já vamos".

Pois bem eis que chegados à ocasião tive o prazer de ver não só a minha escolha de vinho reconhecida pelo dono da casa, como também a garrafa de vinho verde na mesa e que desapareceu rapidamente.

Para terminar dizer que futuramente neste blog falarei de outros eventos e de outro vinhos que podemos levar dependendo da ocasião, estou aberto para ouvir falar de experiências vossas, conhecer outros vinhos e apanhar outros gostos e tendências com os meus amigos.