No passado dia 30 fui ao grande encontro Vinhos e Sabores que decorreu na FIL, levei comigo mais 2 pessoas e descrevo-vos a experiência.
Assim que entramos no Salão ficamos impressionados com o número e dimensão dos stands para prova, parecendo que não resolvemos delinear uma estratégia para esta prova, começando nos Stands de Vinhos Verdes, depois brancos, espumantes e no final iriamos aos vinhos tintos. A escolha foi acertada e permitiu experimentar uma diversidade muito boa de vinhos.
Começamos por uma das surpresas do dia o Alvarinho Dona Paterna Reserva, embora o Alvarinho Trajadura também seja um excelente vinho. Se em relação quer ao Alvarinho, mas principalmente ao Alvarinho Trajadura estamos a falar de perfis semelhantes ao Palácio da Brejoeira mas mais baratos, o Dona Paterna Reserva já se nota a presença da Madeira fazendo dele um vinho ainda mais fantástico.
Continuamos pela prova de alguns vinhos verdes, embora não me tenham surpreendido tanto. Depois passamos para o stand dos espumantes onde a gama de Caves da Montanha foi rainha embora nos tenhamos surpreendido com outros espumantes. Estes vinhos espumantes são da gama mais alta das caves e são absolutamente fantásticos.Por fim começamos nos vinhos tintos onde tivemos várias surpresas, mas começamos por duas certezas: Mouchão e Quinta do Crasto Reserva, provando também Cartuxa e Esporão Reserva.
Depois fomos ao stand onde descobrimos um vinho do Dão fantástico Almeida Garret quer reserva, quer normal que a nivel de qualidade preço foram dos melhores que provamos.
A partir desse momento e depois de já provarmos muitos vinhos, resolvemos ir apenas às gamas superiores de tinto e aí saltou-nos à vista a gama do Quinta Vale Dona Maria, uma escolha que tem tanto de segura como de cara, são vinhos para um preço muito elevado. Obviamente que a qualidade do Vinha do Rio é divina, mas faz mal à carteira, uma vez por ano e se tiverem disponiveis comprem-no, pois cada golo vale cada euro.
Entre outros destaco os Vinhos Mux, que são uma produção pequena recheada de vinhos fantásticos.
Terminando queria dizer que foi uma experiência fantástica que vou repetir de 10 a 13 de Novembro já no centro de congressos, e que queria aconselhar a todas as pessoas que são amantes do vinho.
Cumprimentos amigos
